آيس كريم الأفوكادو: تحلية لذيذة وصحية تجمع بين نعومة الآيس كريم ونكهة الأفوكادو الغنية
يُعتبر آيس كريم الأفوكادو خيارًا رائعًا لمحبي الأفوكادو وعشاق التحليات اللذيذة والصحية في الصيف. إن تركيبة الآيس كريم الكريمي الناعم مع طعم الأفوكادو اللذيذ يجعله اختيارًا مثاليًا للاستمتاع بوقتك في أيام الصيف الحارة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير آيس كريم الأفوكادو بالتفصيل، من المقادير وحتى الطريقة الصحيحة لتحضيره وتقديمه.
المقادير:
- ½ كوب لبن
- 1 كوب كريمة جوز الهند
- ½ كوب سكر أبيض
- ثمرتان أفوكادو مقشرتان ومهروسة (225 جرام)
- ¾ ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة:
- في وعاء كبير، قومي بخفق اللبن مع كريمة جوز الهند والسكر حتى يتجانسوا.
- أضيفي الأفوكادو المهروس وعصير الليمون إلى الخليط، واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- صبي الخليط في إناء، وقومي بتغطيته بإحكام. ثم ضعيه في الثلاجة لمدة عدة ساعات حتى يتجمد ويصبح مثلجًا.
- بعدما يتجمد الآيس كريم، قومي بصبه في قوالب آيس كريم وضعيه في الفريزر في الليلة السابقة لتقديمه.
- عند تقديم الآيس كريم، أخرجيه من الفريزر واتركيه لمدة 10 دقائق ليصبح قابلًا للتقطيع والتقديم بسهولة.
نصائح إضافية:
- إذا لم يكن لديك ماكينة تصنيع آيس كريم، فيمكنك استخدام طريقة الهرس لتحضير الآيس كريم الأفوكادو. بعد صب الخليط في إناء، ضعيه في الفريزر لمدة 2-3 ساعات حتى يبدأ في الذوبان من الأطراف. قومي بتحريكه جيدًا بواسطة ملعقة حتى يصبح ناعمًا، ثم ضعيه مرة أخرى في الفريزر لمدة 3-4 ساعات أخرى حتى يتجمد تمامًا.
- يمكنك تزيين آيس كريم الأفوكادو ببعض قطع الأفوكادو الطازجة أو رقائق جوز الهند المحمصة لإضافة نكهة وقوام إضافي.
- يمكنك تقديم آيس كريم الأفوكادو في أكواب تقديم جميلة وزينها بأوراق النعناع لمسة جمالية وتزيد من متعة تناوله.
استمتع بتجربة آيس كريم الأفوكادو اللذيذة والمنعشة في أيام الصيف الحارة أو في أي وقت ترغب فيه في تناول محليات صحية وشهية. استمتع بنعومة وقوام هذا الآيس كريم الفريد واستمتع بنكهة الأفوكادو الرائعة.
تعليقات
إرسال تعليق
اترك لنا تعليق اذا اعجبك المحتوى او اى سؤال